Reje

Forretter

OBS min. 15 kuverter

Tunmousse

Anrettet på tallerken m/sprød salat, sauce verte samt citron.
Kuvertbrød og smør

Kr. 55,-
pr. kuvert

Rejecocktail

Anrettet i portionsglas på salatbund m/citron og kaviar.
Kuvertbrød og smør

Kr. 65,-
pr. kuvert

Melon m/krebsehalesalat

Flot pyntet m/citron og kaviar

Kr. 65,-
pr. kuvert

Citronmarineret laks

Anrettet på tallerken m/sprød salat, rejer, laksemousse og citron.
Kuvertbrød og smør

Kr. 75,-
pr. kuvert

Hvidvinsdampet laks

Anrettet på tallerken m/sprød salat og rejer og citron.
Skalddyrsdressing, kuvertbrød og smør

Kr. 75,-
pr. kuvert

Røgede lakseruller m/krydderost

På sprød salat m/limebåde. Kuvertbrød og smør

Kr. 75,-
pr. kuvert

Tigerrejer (varme)

Anrettet i portionsskål m/porrer, gulerødder, hvidløg og chiliflødesauce, gratineret m/ost. 
Kuvertbrød og smør

Kr. 79,-
pr. kuvert

1 hel tunmousse

på fad, flot pyntet (ca. 15 pers.)
OBS Flute og smør medfølger

Kr. 315,-
stk.

drc logo